1/3
赤身ステーキ（200g×2枚）
¥6,800
商品番号【R607】
赤身がお好みの方に楽しんでいただけるよう、ご用意したステーキ。
霜降りと赤身のバランスが程よく、噛むほどに脂の甘味と上品な肉感を味わえます。
この赤身ステーキでは、もも肉の中でもしっとりした部位を厳選し、丁寧にひとつひとつ職人がカット。
赤身肉のステーキに馴染みがない方でも、より肉感を楽しみたいならぜひ一度味わっていただきたい一品。
肉のうま味はもちろん、うしの中山ならではの脂の甘味、そして香り。
どれも感じられる贅沢な時間をお楽しみいただけます。
■おすすめの食べ方
一般的なステーキソースでももちろんおいしいですが、すりおろしにんにくと九州の甘いしょうゆとの相性が抜群です。
お肉の力強いうまみを感じていただけます。
■焼き方のコツ
あまり火を通しすぎると赤身ステーキ本来の柔らかさが損なわれてしまうため、レア目に焼きあげた方がおいしく召し上がることができます。
召し上がる前日に冷蔵庫にうつしての解凍がおすすめです。
-
レビュー
(0)
¥6,800
最近チェックした商品
同じカテゴリの商品
セール中の商品
その他の商品